深圳品茶工作室188-9077-1408威扣同號，我们经常看到老茶客会将茶汤吸入口中，然后在舌头上发出声响，循环滚动，再引入喉咙。为什么要这样做呢？就是因为舌苔各个部分的味蕾敏感度不同，对味道的感知也不同，舌尖更能感受甜味，舌面感受鲜味，舌根感知苦味，舌头两侧靠前感受咸味，靠后感知酸味。只有将茶汤在口中循环滚动，才能更完整的感知茶的口感，使评价更为客观全面。
遇到心仪的茶具，要如何去欣赏评价它呢？教你八看十茶具，一看内涵气质，例如作者的平身个人感受等，二看整体搭配，包括茶席布置、整体氛围的，三看外观特征，如造型、色泽、纹饰等，斯刊产地就像景德青花、宜心、紫砂等，武看工艺，它的成型方法、装饰方法等，六看功用适宜，如何泡茶、泡什么茶等，细看材质运用，观感、触感去品味，大看历史与文化背景，例如是否为古玩珍品的。
人在草木间构成了我们最喜爱的茶渍。那么你知道茶还有什么别名和雅号吗？陆羽在茶经中提到茶者，其名一曰茶，二曰甲，三曰射，四曰明，五曰喘。苏轼将其视为挚友，为其赐名写传，尊称野家。自古文人才子更是为茶取了许多有趣的别称，比如狄凡子、不叶侯、瑞草、葵鱼、甘式等雅称，当然也不乏脑洞大开的水豹囊、冷面、草酪奴、水鳄、苍头等外号。不过，无论哪种别称，都证明了自古以来我们对茶的热爱和传承，这样丰富多彩、包容万象才是茶的魅力。
感动你的从来不是别人的故事，而是别人的故事让你想起了自己的故事。闽北乌龙主产于福建北部武夷山等地，以武夷盐茶为代表，岭南乌龙主产于福建南部安溪、永春等地，以铁观音为代表。广东乌龙主产于广东地区，以凤凰丹枞为代表。台湾乌龙主产于台湾地区，以冻顶乌龙为代表。
中国最香的茶你喝过几个？一七泡有鱼虾，当属铁观音，2万里群芳醉，唯有奇门香。三下煞人相野，乃是薜螺春赐行美。相遇未干，怎敌得过凤凰丹枞五香不过肉桂，醇不过水仙。
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