聊一聊桂林品茶喝茶的工作室!花香芬芳,清新飘扬

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聊一聊桂林品茶喝茶的海选场子!朋友带我们去玩过

 

 

一山有四季,十里不同天。云南极为立体的气候条件,桂林喝茶外卖185-6916-7548威垫同步,桂林品茶工作室,桂林品茶外卖,造就了普洱茶一山一味的口感特色。

 

普洱茶,也成为老茶客的终极之选。

 

它味道多变化,随着时间推移,温润、甘滑、醇厚、陈香。这是时间给的礼物。

熟茶的陈香与陈韵,让年轻的茶客望而却步;生茶的,则让老茶客乐在其中。

 

普洱茶要会玩,存新喝老是游戏规则。今天推荐的【2023年大雪山】普洱生茶春茶。

 

丨产地:勐库大雪山

 

大雪山没有雪,相反,此地草木经冬而不凋,花非春而不谢,从此一山有四季,十里不同天,被称为北回归线上的绿色明珠,光是听到,就已经令人心驰神往了。

 

勐库大雪山,最高海拔3200多米,于1997年被发现的著名勐库野生古茶树群落,就分布于邦马大雪山海拔2200米至2750米的山腰上。

 

 

据统计,这一区域古树面积超过12000亩,是云南最早种植茶叶的地方,最纯正的大叶种茶出自这里,也是云南省海拔最高的茶园。

 

品勐库大雪山生普,没有雪的雪山,却总能感觉到山间雪水、泉水般的清冽感,满口生津、鲜爽度高,仿佛自己置身于大雪山的原始森林里,闻到野生古树群落的山野气。

 

这款茶以勐库大雪山的云南大叶种茶树为原料,茶树树龄近两百年,于2023年春季采摘茶青制作,以此制作的茶内含物质更为丰富。

 

以传统的石磨手工压制成饼,松紧度适中,有助于茶品的后期转化。

 

丨花香蜜香明显,醇厚

 

茶饼圆润紧实,条索粗长,墨绿偏褐,白毫银亮光滑,绒毛遍布。

 

深嗅干茶香,深沉的原始森林气息混着独特的花蜜香扑面而来,这香气不妖艳,不甜腻,不轻飘,不浮于表面,似上好的海南沉香,不抢不躲,不扬不显,却内含力量直达肺腑,这气息可以使人沉静。

 

取七八克茶进行冲泡,快速洗茶出汤1遍,香气高扬。

 

再次出汤,茶汤明黄透亮,清澈晶莹,明媚若春。入口,滋味鲜爽,稍微有一丝丝苦感,之后缓缓回甘,花香芬芳,清新飘扬。

 

引人无限遐想,仿佛置身大雪山丛林深处,四周云雾缭绕,鸟语花香,树下的清风拂面,格外舒适。

 

之后再饮便毫无苦涩感,细腻顺滑,水质柔和,生津遍布舌面,回甘饱满持久,舌尖略感清凉,有明显的古树气息。

 

回甘与生津一泡泡积累,口腔中的甜润感越来越明显。

 

汤中含着甜蜜,只是这甜蜜把握得恰到好处,不会太黏腻,或者它怕太热烈,会消逝得太快,所以它稳稳地控制着一个度数,可以细水长流着一直美好。这份成熟的美好真的可以从第一泡延续到第二十泡,久久不散。

 

 

 

 

喝完停杯,香气余韵在口腔里长长停留。这独一无二的气韵和它带来的欢喜从口腔里蔓延,深入到喉咙里、沁润身心。

 

品饮结束后,叶底鲜活自然,芽叶完整,十分清秀。

 

 

 

 

这款大雪山香度、甜度则恰好适中,即使是没有接触过生普的茶友也能适应,从而品到古树生普的茶韵。

 

 

 

丨宜喝宜藏宜转化

 

普洱茶,是有生命的,它时时处处都在同人一样的呼吸、承受和适应环境、在成长、在逐渐褪去青涩,变得醇顺柔和,甚至厚重耐人寻味。

 

对于好茶来说,不仅要当下好喝,更要留有后期的转化空间。

 

此款大雪山精选大雪山大树春茶为原料,传统工艺精制,香气高亢,汤质甘冽,回甘迅猛,韵味独特,展现大雪山醇润芬芳之味。

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