喝酒的人对于辨酒识酒都有一些自己的经验之谈，说起来都头头是道，但实际操作时，却有些不无矛盾的地方。比如看酒花，或者听酒花的技巧。有些人把酒花的大小作为量度的标准;还有些人专看酒花消散的速度;没法开瓶验

在这个世界上，几乎没有什么食物像生蚝一样简单。这种经典的贝类有多种描述方式，从多肉到精致，从干净到咸味，从果味到矿物质。就像优质葡萄酒一样，生蚝产生的区域和条件产生了独特的风味。您可以想象，这为葡萄酒

8月26日，洋河股份披露了2022年中报。报告显示，公司2022年上半年营业收入189.08亿元，同比增加21.65%；上半年归属于上市公司股东的净利润68.93亿元，同比增加21.76%；归属于上市

话说酱香酒，首先想到的就是茅台，而茅台酒产地—遵义仁怀茅台镇，大小酒厂几千家。质量参差不齐。一瓶酒价格从十元左右到上万应有尽有。逢人便说我这个是大曲坤沙酒。不太懂的酒友就纳闷了，这TM也太离谱了。没关

蛋糕是一种糕点，其味道通常以甜为主，但也有以咸为主的。典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕一般是正式用餐，特别是婚礼或生日聚会时可选的甜点之一。在某些传统中，新娘和新郎是第一个吃结婚蛋糕的，并常常用手

威士忌市场“实热”与“虚热”并存，需要区别对待。文｜云酒头条商业组2022年8月，经营进口烈性酒多年的云南大洋酒业总经理马跃受到某知名威士忌品牌青睐，希望他代理昆明业务，马跃考虑再三最后谢绝。他表示，

你知道吗？售价上千的一瓶茅台酒，成本竟然不到60块钱！！今年，茅台生产成本不到60冲上了热搜！不少人因此对茅台一片骂声！但也有人站在理性的角度去分析这个问题，觉得茅台无可厚非，很多东西成本价就是这么低

2022年来“白酒热”持续发酵，各大香型之间的竞争也愈发激烈。开年以来各家酒企纷纷上新，今天就和晓酌君一起盘点看看今年的上新产品吧。茅台1935是“茅台酱香、股份出品”中的重量级成员，主打千元级高端，

酒桌是一个社交场，社交其实也免不了现实，这些真相希望你们能知道，不管是初入职场，还是涉世已深，愿大家都能知世故而不世故。一、话多的人不一定是“主角”你一定遇到过在酒桌上滔滔不绝仿佛自己是宇宙中心的人，

在生活中，我们不难察觉到这么一个现象：就是不管是老一辈喜欢喝茅台酒的人，还是不喝酒的新一代年轻人，都是茅台酒的抢购大军！这就让不少人感到疑惑，茅台酒又不是生活必需品，而且价格还这么高，为什么还有那么多

我们喝过很多酒，和朋友、师长、家人……说过很多次“干杯”，有开怀的、有无奈的、也有……一壶浊酒喜相逢酒作为中国人餐桌上必不可少的饮品我们早已习惯大小事儿都喝一杯朋友相聚时一声“干了”也许是相逢的喜悦阖

酒之道，酒友知道，真诚、直率、有诗意，懂酒、爱酒、会买酒。酒友的生活如此精彩，你要不要来一杯？有人说在酒友和非酒友眼里世界大有不同不信？往下看非酒友：没有美食，吃饭只是为了饱腹酒友：只要有酒，粗茶淡饭

约上三两好友，带上啤酒，吃点小菜，人生最惬意之事莫过于此，然而万物相生相克，美味的啤酒也不是所有的食物都能与之搭配的，盘点喝啤酒时千万不能一起同用的四种菜。熏腊食品因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产

喝酒这事，看起来简单，充分品味从而得到所有的乐趣却不简单。因为酒是自然的馈赠、粮食的精华、时间的艺术，就连古人都说“饮酒，非饮食之事，乃文化之事也”，饮酒时间、场合、对手和方式都有特别的学问和讲究。建

白酒喝起来比较香是属于正常的现象，其原因是因为白酒中的醇类以及脂类等比例混搭的结果。并且白酒醇香的风味以及绵柔的口感也都是依靠这些物质来完成的，在酿造时只有保持配比平衡才能做出好喝的白酒，任何一方过高