各位酒友大家好！董酒工艺和配方三次被列为国家机密，高光时刻曾与茅台并肩甚至有所领先，今天我们来聊聊董酒！
董酒在新中国成立前是有名无标的地方名产，都是以散酒销售为主，董酒的前身是程氏酒坊，1927年厂长程明坤总结研制出了“百草入曲、两小两大、双醅串蒸”的特殊工艺，酿出的酒被称为“程氏窖酒”“董公寺窖酒”。
后来因战乱动荡董酒停产，直到1957年在政府牵头下，程明坤之子程正奎入厂恢复生产，1958年试酿成功并投放市场，以“湘江”图案为商标设计了董酒的第一代商标一直使用到1966年)。
1963年，全国第二届评酒会上董酒首次当选为“中国名酒”，位列八大名酒。其后，1979年、1984年、1989年举办的第三、四、五届评酒会上，董酒又连续荣获国家名酒称号及金质奖章，稳坐中国名酒宝座。
1992年董酒产销量达到11610吨远销海外，已经超越了茅台是贵州省第一个突破万吨级的名酒，这也是董酒的巅峰时刻。但是直到1993年国家珍稀动植物保护让辉煌戛然而止，又由于盲目扩张和体制改革内部问题为董酒没落埋下隐患，又恰逢浓香型白酒迅速崛起占领市场导致董酒内忧外患直接导致市场无力，资金也出现巨大问题。
直到1997年，被深圳振业集团收购重组董酒厂，但是这次重组却让董酒输得更彻底，眼看浓香酒市场大火就跟风全面生产浓香型白酒。并大肆开发子品牌让市场一片混乱，直接导致董香型市场萎缩。直到2003年董酒连工人工资都发不出来了被迫全面停产。更严重的是2004年董酒厂存有1000多吨的基酒仓库着火，240吨优质董香型基酒毁于一旦。这一系列遭遇，不仅击垮了董酒几十年的成果，也错失了白酒的黄金十年，直接让董酒进入濒死之境。
2005年，董酒改制结束并完成股权重组，解决了债务纠纷和历史问题后又全面启动了董酒的生产经营，重新重视董香型生产，2007年董酒稍有起色振业集团又挂牌出让董酒所有股份由福建万祥、七匹狼、北京申易通、上海华欣，四家联合执政，组建董酒集团。并发布战略新品国密董酒眼看复出有望，但是2008年内部营销主张矛盾严重导致合作破裂。又遇上限制三公、经济下行，整个白酒行业都面临危机。
2014年又干了件糊涂事，国密董酒以99元特价回馈，董酒重返消费者视线，董酒的知名度直线上升，但同时，也对价格体系造成冲击，董酒市场更为混乱了。
董酒经过不断试错思考直到2018年才正式拉开了全国市场恢复性拓展的序幕。
至今董酒已经形成了由佰草香、国密、蓝标/红标、珍藏、密藏、方印、老字号、娄山春、红旗飘飘等系列酒及个性产品共同组成的产品矩阵，可以满足不同消费群体的口感和场景文化需求。2020年12月18日，董酒入选第五批国家级非物质文化遗产名录。 2021年，董酒4万吨技改扩建项目启动；全国经销商数量、品牌推广等数据持续增长，这才终于重回正轨成为大家现在所看到的董酒。
在1983年、1994年、2006年，董酒工艺和配方三次被列为国家机密，这也是董酒国密名字的来由，
2008年9月，国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，董酒则为董香型白酒的典型代表。
好了今天董酒的辛酸发展史就给大家分享到这里，你觉得董酒会成为下一个热门白酒吗？欢迎在下方留言讨论，我们下期再见！
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