如何快速解冻冰冻肉我们在超市买冰冻肉回家后，都会将它储存在冰箱的冷藏库，待要烹调时才取出来解冻。你可知道要如何解冻冰冻肉，并确保肉质的鲜味，避免肉变质呢？解冻误区 高温解冻1、盐水或醋解冻误区：有些人

皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。皮蛋黝黑光亮、软嫩稀滑，很多人都喜欢吃！但皮蛋在用刀切开的时候，不是切碎就是将珍贵的溏心蛋黄黏在刀上，不仅皮蛋的好卖相没了，刀子还特别难洗。今天360常识网

微波炉蒸米饭的是生活中比较常见的一种方法，微波炉的主要是日常生活中常用的电器，它主要适用于烧饭，他主要是用一些电磁波，进行一些磁场的反应，是比较迅速而且节能减耗环保安全无公害，日常生活中做出来微波炉做

微波炉的使用频率也逐渐增多，热饭，热菜，热烫，小小的微波炉看起来无所不能，那平日里在使用微波炉的过程中要注意哪些呢？下面跟随360常识网一起来看看吧！1、准备的饭菜七成熟。为了防止维生素的反复损失，带

煎中药，是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式，可加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。下面跟随360常识网了解一下关于煎中药的注意事项！煎药的时间从水开

在我们生活中除了水果还有一种叫干果，比如核桃，杏仁和板栗，这些干果吃起来非常好吃，但是要想去掉外面坚韧的外壳很不容易。其中板栗就是其中一种，吃起来口感非常的好，而且价格昂贵，就是去皮比较困难，现在就教

很多人都不喜欢在厨房里忙活，就是因为觉得厨房太脏太乱，收拾起来费时间，总有干不完的活。这是因为你没有掌握一些小窍门，只要掌握一些技巧，厨房生活也可以变得简单有趣。教你几个大家都在用的实用厨房小窍门，让

我们在平时是不是都使用过光波炉呢，很多人对于这一家用电器应该都很熟悉，平时家里应该也有这样的电器，光波炉的用途也是很多的，对于我们日常的生活也会起到很多的帮助，特别是它的预热速度是很快的，和普通的微波

教你巧妙弄碎大块冰糖教你巧妙弄碎大块冰糖冰糖，无论是入菜，还是做甜品、饮品，很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗？用锤子敲？用刀背儿拍？想要帮大块冰糖轻松“解体”，用微波炉就行，不仅方

厨房做菜不糊锅的小技巧怎样炒菜不糊锅：（以电磁炉为例）1、手要勤。无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二则，可以避免一部分菜在底部接触的时

千万别这样使用微波炉！1、已在微波炉中解冻之肉类及家禽，不可再冷冻。因在微波炉中解冻，事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下，细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止，却不能将活细菌

使用微波炉的禁忌有哪些一、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。二、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超

板栗营养丰富，具有大量维生素C、蛋白质、核黄素和钾，可抗氧化、美白以及抗疲劳，因而有“干果之王”的美称。栗子好吃，但剥皮可不容易。有人会觉得栗子皮难剥是因为栗子不新鲜了，是真的吗？专家说，没这种说法。

盘点使用微波炉的误区第一，加热时间的误区人们常把食品放入微波炉解冻或加热，有时忘记取出，一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上，最好扔到不要，以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快

教你如何快速解冻冷冻食品1、流水解冻法这是一般人常采用的方法。不过，人们往往会将食品的包装拆除，然后用水直接冲洗，却忽略了食品与流水直接接触，其营养素会被冲走，也使得食品味道变质。所以，要采用这种方法